발리에서 온 세계3대 커피& 신비의 커피로 불리는 루왁커피

요즘은

식사후에 꼭 커피를 마시게 되네요

언제부터인지 회사에서도 점심식사후 꼭 커피를 사서 마셔요

식사에 큰 비중을 두던 과거와 달리,

지금은 후식에 더 관심을 많이 갖는것 같네요

여기가 커피 공화국이지요.

회사근처에 커피숍이 자그마치 13개.

큰길건너에 있는것까지 합하면

17개 정도 될려나?

카페천국이네요

지인이 여행다녀왔다고 주신 루왁커피

티백으로 되어있어서 먹기 편하게 되어있네요

코피 루왁 [Kopi Luwak]

인도네시아어로 커피를 뜻하는 코피와 긴꼬리 사향고양이를 의미하는 루왁이 결합한 이름으로,
인도네시아·필리핀 등에 서식하는 사향고양이가 커피 열매를 먹고 난 뒤
배설한 씨앗을 햇빛에 말려 볶는 과정을 거쳐 탄생한 커피를 말한다.
사향고양이는 가장 잘 익은 커피 열매만을 따먹는 능력이 있는 것으로 알려져 있는데,
사향고양이의 소화 과정을 거치면서 원두의 쓴맛과 떫은맛이 사라지고
특유의 맛과 향을 내는 커피가 되는 것으로 분석되고 있다.
'고양이똥 커피'로 불리기도 하며 한국인에게는 루왁 커피로 알려져 있다.

출처 [네이버 지식백과]

3가지의 종류라고 주셨는데

포장지에 별도의 표시가 없어서

어떤차이가 있는지 구분이 어렵지만

먹어보면 차이를 느끼겠지요

루왁커피♥

잘먹을께요~