[신혼일기_룡새댁] 떡국 _

남편이 좋아하는 최애 음식중 하나인 떡국. 

요즘 떡국이 맛있다고 해서 자주 끓여주는 중. 

사골육수를 넣고 끓이는건 신의 한수였다. 

 

미리 불린 떡과 사골육수만 있다면~ 초간단 떡국 만들기 가능.

 

육수를 끓이는 동안, 떡을 불리고, 냉동실에 있던 만두를 해동시킨다.

육수가 끓으면 떡과 만두를 넣고,  떡이 떠오를때까지 끓이면서 살짝 저어준다. 

떡이 끓어오르면 간장 반스푼, 소금 한꼬집, 액젓 반스푼을 넣고 간을 맞춘다. 

미리 썰어놓은 대파를 넣고, 그릇에 풀어놓은 계란 두개를 냄비에 둘러가면서 넣는다. 

살짝 끓어오르면 끝.  

김가루를 안먹는 나는 김가루 없이.

오빠는 조미 김 한봉지를 잘라서 얹어줬다

오빠 떡국은 조미김 때문에 조금 더 짰을지도 모르겠다. 

맛있게 한그릇 뚝딱.