[거제리 맛집. 양정 맛집] 와규가 최고인 배꼽집

[거제리 맛집. 양정 맛집] 와규가 최고인 배꼽집

시청근처에 맛집이 생겼다는 정보 입수
와규가 있다길래 두근두근.
소고기 완전 좋아♡

역시.
우리 오빠는 나의 기대를 저버리지 않았어요
마블링 최고인 저녀석은 와규

아직 오픈 전이예요
가게는 깔끔. 씸플.

서울에서 유명한 집이라는
배꼽집  생각해보니 논현동 조인성 단골집? 그집?

점심 저녁. 메뉴까지  겸비했다

서울에서 유명하다게에. 무슨집인가 했더니.
갓인성님 단골집이라니
깜짝 놀랐네
논현동 배꼽집이 조인성 단골집

가게는 매우 깔끔.

메뉴판

점심 식사 런치 메뉴에는
갈비탕
양곰탕
육회비빔밥
안동국밥
차돌된장찌개
배꼽전골
불고기전골

함흥냉면

김치왕만두

고기 왕만두

디너메뉴로는

한우 안심

한우 안심 주물럭

와규 생고기

와규 주물럭

소갈비

돼지 생 목살

돼지 양념갈비

후식냉면

고기 된장

고기김치볶음밥

이렇게는 저녁메뉴인가봅니다

배꼽집의 자랑인가봅니다

히말라야 핑크 솔트가 있어서 놀랬는데, 배꼽집은 다 이렇게 기본 셋팅이 되어있나봐요?

■2억 5천만 년 전 오염되지 않은 청정 바다였던 히말라야

-그 히말라야 K2봉과 연결된 세계에서 가장 큰 소금광산 케와라에서 그 어떤 정제과정이나 첨가물 없이 채굴한 자연 그대로의 히말라야 핑크 솔트를 사용합니다.

■양곰탕이 우리 몸에 좋은 이유

 - 소외양은 몸이 허약한 사람이나 병후나 회복이에 있는 환자, 임산부에게 좋습니다. 본초강목과 동의보감에 기록되어 있는 것은 알콜중독, 만성피로, 양기부족, 골다공증에 효능이 있다고 서술되어 있습니다. 특히 여성의 경우 피부미용에 좋습니다.

■ 한우 안심?

 - 소 한마리에 6Kg만 얻어지는 귀한 부위이다. 소고기 중에서 가장 부드럽고 연하며, 지방이 적고 단백한 맛을 자랑하며, 부위자체가 부드러워서 건강과 다이어트를 하시는 분들에게 추천해드립니다.

■ 특허받은 청정 참숯을 사용

 - 특허받은 청정참숯을 사용하므로 원적외선 및 음이온을 방출하여 참순ㅊ의 특유의 불맛을 느낄수 있습니다.

■ 사탕수수를 사용합니다

 - 사탕수수는 최근들어 사랑받고 있는 식품중 하나다. 폴리코사놀이라는 성분이 들어있어 혈관 건강에 좋으며, 체력이 떨어졌을때 섭취하면 기력회복에 도움이 된다.

배꼽집에서 사용되는 재료와 성분, 음식의 효능. 정도가 정리된것 같네요

주류 메뉴입니다

기본 셋팅이 되고 있네요

샐러드에서 살짝 과일맛이 났는데 뭔지 기억이 잘 안나네요

도토리묵

명이나물

겉절이 김치

브로컬리와 양배추

고추와 마늘. 기본 장 입니다

이 반찬은 무엇일까?

동태조림?

고깃집에 왜??? 하는 생각을 했는데 아직 가오픈 상태이고

점심장사를 위해 여러가지 반찬 메뉴를 구상중이라고 하셨다

불판이 굉장히 특이해

그러고 보니 고깃집인데 후드가 없다??

숯불을 가지고 와서 상 불판 아래에 있는 곳에 넣고는,

테이블 옆에 있는 전원 스위치를 켜는 것이다.

신기하다

고기의 연기는 불판에서 바로 빨아들이도록 되어있단다

요즘 고깃집도 점점 발전하는것 같다

싱싱한 상추와 깻잎

그리고 겉절이

통 후추를 갈아서 넣어주는구나...했는데

옆에 있는 저 아인?

핑크솔트?

물어보니까 히말라야 핑크솔트라고 하신다

이건 특제 소스?

양파의 양념장이라고 한다

된장? 뭐라고 했던것 같은데 기억이 안난다

우리는 와규를 주문했다

와 마블링 대박

3인분인데 양아 어마어마하다

이제 기본 셋팅이 끝났나보다

이 물은 사장님이 직접 끓이신다는 헛개수물

허...너무 디테일한 부분까지 신경을 많이 쓰신다

몸에 좋은 물이라니 더 먹어지네~

와규가 다 익으면 히말라야 핑크솔트를 찍어먹어야지

기본으로 나오는 된장찌개

목살도 한번 맛보기로 했다

이 아인 와규. 소고기. 완전 소고기 ㅋ

입에서 사르르 녹는 맛이....

평생 먹어본 소고기 중에 단연 최고

이 고기는 점심 메뉴에 낼까 말까 고민하신다는 고기인데

양념....고기..

정확한 이름을 모르겠다

최고 맛있다

와규 다음으로 맛있다

사장님 꼭~~~~점심 메뉴로 넣으세요

갈비탕이 너무너무 맛있다고 해서 우리도 주문.

왕갈비탕이다

ㅋㅋㅋ엄청 크네

당면이 없다고 한다

서울에서는 부산처럼 당면을 많이 먹지 않는다고 하셨던가??

이것은. 양곰탕

처음들어보고 처음 먹어본다

서울에서는 꽤 유명하단다

신기하다

맛은 좀 낯선맛~

대형 티비도 떡하니~~

축구보기도 좋겠구나

빨리 오픈했으면 좋겠다~~

마무리는 역시 냉면

물냉면이랑 비빔냉면 둘다 시켜보았다

비빔냉면 너무 맛있오~

완전 내스타일

또 가야지~~와규먹으러~~~