[부산 범일동 맛집] 칼맛이 좋은 중앙횟집_모둠회 소

 

중앙횟집
부산 부산진구 범일로154번길 15

격주 월요일 정기 휴무

영업시간 : 10:00 ~ 22:00

중앙횟집 : 네이버

우리가 사랑하는 범일동 중앙시장에 위치한 중앙횟집. 

상차림부터 회까지 완벽한 조합이다.

남편과 둘이서는 항상 모듬회 소자를 주문한다. 

자칭 단골이라~ 사장님의 서프라이즈 서비스가 즐거움을 더하곤 한다. 

중앙횟집이 단골이 된건, 친절한 사장님과 맛있는 회 때문이었다. 

회 킬러 남편은 수많은 회를 접했는데, 식감과 신선함에 감동을 받았다. 

철마다 맞춰 나오는 생선의 종류도 신선했다고 한다. 

회를 그닥 즐기지 않는 편인 나조차도 감동하게 만든 회의 신선함과 식감. 

38여년만에 알게된 사실인데, 난 광어회를 좋아했었다. 

특히나 중앙횟집의 광어회.

그리고 흔하지 않은 상차림이 마음에 든다. 

흔한 횟집 반찬이 아니라서~ 좋았다.

와사비도 생 와사비라서 좋고~ 묵은지 김치와 싸먹으면 맛있다. 

계란찜도 속을 든든하게 채워줄 수 있어서 안주로 딱 좋다.

소주 두세병 마시고~ 마무리는 매운탕~

매운탕에 산초가루 넣어서 클리어 하면 즐거운 회타임이 완료된다. 

매운탕도 넘나 맛있는 중앙횟집♡