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[부산 동래 맛집] 마당쇠 왕소금쟁이 _ 삼겹살과 껍데기의 환상조합~ 본문
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동래에 은근은근 맛집이 참 많은데요
이번엔 삼겹살 맛이 좋은 마당쇠왕소금쟁이
원래 이곳은 마당쇠껍데기와소금구이 였는데
이번에 가게 리모델링을 하면서 마당쇠왕소금쟁이로 재오픈 했어요
새롭게 인테리어를 한 외관
불빛이 반짝반짝하네요
일단 조명이~ 밝아서 좋네요
테라스를 내어서 밖에서도 고기를 먹을수 있도록~
원래도 밖에 테이블이 있었지만
나무 데크위에 테이블이 있으니 더 느낌이 좋네요
입구에는 사장님 사진까지 척~!!
2층도 있어요~
메뉴판이예요
기존 메뉴와 비슷합니다~
사장님 얼굴을 가게에 걸고
믿고 오란 말이겠죠?
가게 내부예요~
파절이, 겉절이, 파무침
이 아이를 부를수 있는 이름이 다양하네요
명이나물
고기와 함께 먹으면 환상궁합이예요
쌈무
고추, 마늘장아찌, 고추장아찌.
상추와 깻잎, 그리고 땡초~
고기엔 필수예요~
왼쪽은 껍데기를 찍어먹는 소스
오른쪽은 고기를 찍어먹는 소스
저 아이의 이름은 뭐라 불러야 하나요
계란탕이예요~
다른 계란탕이랑은 다른,,
전분이 들어가나요?
두툼한 고기와 껍데기
떡과 마늘쫑이 나왔어요
노릇노릇 구워집니다~
노릇노릇,
구어지는 소리와 냄새가
예술입니다~
이제 고기가 다 구어졌어요~
직원분이 직접 잘라 주셨어요~
인스타에 올린 이미지~
맛도 분위기도 굿,
새롭게 인테리어를 한 화장실도 깔끔~
자주 애용해야겠어요~
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